NF V09-003-2-2008 感官分析.评定员的选择、培训和监督的通用指南.第2部分:专业感官评估人员

作者:标准资料网 时间:2024-05-08 04:57:17  浏览:8551   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Sensoryanalysis-Generalguidancefortheselection,trainingandmonitoringofassessors-Part2:expertsensoryassessors.
【原文标准名称】:感官分析.评定员的选择、培训和监督的通用指南.第2部分:专业感官评估人员
【标准号】:NFV09-003-2-2008
【标准状态】:现行
【国别】:法国
【发布日期】:2008-08-01
【实施或试行日期】:2008-08-02
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:定义;评估;检验(质量保证);专家;食品;食品检验;总论;指导手册;人员;选择;感官分析(食品);测试;检验人员;培训
【英文主题词】:Definition;Definitions;Evaluations;Examination(qualityassurance);Experts;Foodproducts;Foodtesting;Generalsection;Guidebooks;Personnel;Selection;Sensoryanalysis(food);Testing;Testingpersonnel;Training
【摘要】:
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:03_100_30;67_240
【页数】:15P.;A4
【正文语种】:其他